大分子指相對分子質量在5000以上，甚至超過百萬的生物學物質，如蛋白質、核酸、多糖等。
葡萄糖相對分子質量180
所以葡萄糖不是大分子是小分子。

葡萄糖，蔗糖，淀粉，維生素等有機化合物都屬于（），實際上稱它們為（）

A．葡萄糖為單糖，分子式為C6H12O6，相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故A不選；
B．蔗糖為二糖，分子式為C12H22O11，相對分子質量較小，不屬于天然高分子化合物，故B不選；
C．淀粉為多糖，相對分子質量在10000以上，屬于天然高分子化合物，故C選；
D．油脂為高級脂肪酸甘油酯，相對分子質量在10000以下，不屬于天然高分子化合物，故D不選；
故選C．

標簽：有機化合物蔗糖葡萄糖