1 開水沖有毒，最好用涼水沖 2 最新的一項研究表明：用堿性洗潔用品清洗蔬菜水果時，容易造成二次污染，危害人體健康。 3 由日本花王公司和中國傳化集團的科技人員進行的一項研究發現，用PH值為堿性的洗潔精洗滌果蔬時，一旦這些水果蔬菜表面上殘留有敵敵畏等劇毒農藥，堿性洗潔精的活性成分便會與之產生化學反應，產生出一種毒性較強的新的有害物質。如果沖洗不徹底，這種有害物質容易形成二次污染，對人體健康有害。 4 此前，國內也曾有專家提出過類似警告，但缺乏確鑿的研究證據。中日兩國的科研人員同時發現，如果將洗滌劑的PH值由堿性變為弱酸性時，化學反應隨之停止，新的有害物質也就不再產生。從中國的普通綠茶中，科研人員找到了一種PH值呈弱酸性的活性成分，并以這種活性成分為基礎，采用多元表面活性劑復配技術，研制出弱酸性的天然綠茶洗潔精，從而解決了堿性洗潔精與敵敵畏等農藥接觸后產生毒害物質的問題。目前，這種天然綠茶洗潔精已經由杭州傳化花王公司批量生產并投放市場。 5 據介紹，目前市場上洗潔精PH值基本上呈弱堿性，而消費者去除果蔬農藥殘留的主要方法，還是用洗潔精浸泡。科研人員建議消費者在洗滌果蔬時一定要徹底沖洗

標簽：洗潔精有害物質