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臍橙的營養(yǎng)價值怎么樣?

作者:化工綜合網(wǎng)發(fā)布時間:2022-09-11分類:聚合物瀏覽:171


導讀:1.臍橙含有豐富維生素、糖、酸、纖維素、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成份。2.常食臍橙,有助于預防動脈血管的硬化,降低膽固醇,分解脂肪,...

1. 臍橙含有豐富維生素、糖、酸、纖維素、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成份。
2. 常食臍橙,有助于預防動脈血管的硬化,降低膽固醇,分解脂肪,排泄有色金屬和放射性元素及體內(nèi)的結(jié)存物,有利于防止癌癥等疾病,具有促進血液循環(huán)和新陳代謝,恢復體力,增強體質(zhì)、保護健康。
3. 臍橙含有的黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、抗腫瘤、強化血管和抑制凝血的作用,類胡蘿卜素則具有很強的抗氧化功效。這些綜合的生理活性成分使得柑橘類水果對多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。

蒸的橙子還有營養(yǎng)嗎

蒸的橙子還有營養(yǎng)。

  橙營養(yǎng)價值:
  橙子含有豐富的營養(yǎng)成分,維生素C,β- 胡蘿卜 素,檸檬酸,維生素A,維生素B族,烯類,醇類,醛類等物質(zhì)。此外橙子還有鎂,鋅,鈣,鐵,磷,鉀等礦物質(zhì)元素和無機鹽,纖維素和果膠。

橙果營養(yǎng)價值

橙汁對DNA的保護作用強于維生素C片。研究人員給受試對象分別喝含有150毫克維生素C的橙汁、150毫克維生素C的水或普通糖水。在3個小時及24小時后分別抽取他們的血樣。將血樣和過氧化氫、DNA混合,觀察過氧化氫對DNA的損傷作用。結(jié)果發(fā)現(xiàn),無論是3小時還是24小時,來自橙汁組的血樣對DNA的保護作用最強。而維生素C組和糖水組的血樣均沒有抗氧化作用。因此作者認為,雖然有報道說在服用大劑量維生素C時可觀察到維生素C的抗氧化作用,但顯然橙汁的作用強于維生素C。因此,建議大家多吃橙子少吃藥片,因為橙汁里面還含有其他我們尚不知道的有益成分。
橙又名“黃果”、“金環(huán)”,分酸、甜兩種。飽食飲宴后,飲一杯酸橙汁,可解油膩,消積食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜適度,富有香氣。橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,維生素P、C均能增強毛細血管韌性;果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食欲等藥用功效。在發(fā)達國家追求天然食品,不添加任何水分,講究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。食療方劑中,將橙皮、生姜各10克水煎服,可治療胃脘氣滯。

橙子的好處作用

常吃橙子5大好處
  據(jù)測定,每100克橙子含維生素C約49毫克,比梨、蘋果、香蕉分別高10倍、16倍、8倍左右。因此,經(jīng)常吃橙子的好處是非常多的。
  1、增強身體抵抗力
  鮮橙果實中含有豐富的維生素C、維生素P及有機酸,能保護細胞、增強白細胞活性、抵抗自由基,對人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用,能增強機體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒,對酒醉不醒者也有醒酒作用。
  2、加快腸道蠕動
  橙子中含有豐富的纖維素及果膠,對于加快腸道蠕動有一定的作用,能夠幫助身體清腸通便,盡快排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
  3、防治感冒咳嗽
  橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強,如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病癥,選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。
  4、能夠防癌
  橙子里的有益成分能夠去除機體中的有害自由基,防治癌細胞的生長。根據(jù)測定,橙子是所有水果中含抗氧化物質(zhì)最高的。而橙子中的黃酮類物質(zhì)則具有抗炎癥以及減輕凝血的功效。因此,經(jīng)常吃橙子對于預防癌癥有著一定的作用。
  5、降低膽結(jié)石患病幾率
  橙子含有豐富的維生素C,從來都是許多人喜愛的水果。對于他們來說,常吃橙子還有一個非常驚喜的好處,就是降低膽結(jié)石的發(fā)病幾率。
  吃橙子注意事項
  1、過多食用橙子會出現(xiàn)“橘子病”,醫(yī)學上稱為“胡蘿卜素血癥”。一般不需治療,只要停吃這類食物即可好轉(zhuǎn)。
  2、飯前或空腹時不宜食用,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利。
  3、吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶,否則會影響消化吸收。
  4、有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人應少吃橙子。糖尿病、脾胃虛弱、風寒感冒、貧血等癥患者不宜食用。

標簽:橙子好處作用


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