有機(jī)物即有機(jī)化合物。含碳化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽、金屬碳化物、氰化物除外）或碳?xì)浠衔锛捌溲苌锏目偡Q(chēng)。有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ)。
作用：有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ)。脂肪、氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。生物體內(nèi)的新陳代謝和生物的遺傳現(xiàn)象，都涉及到有機(jī)化合物的轉(zhuǎn)變。此外，許多與人類(lèi)生活有密切關(guān)系的物質(zhì)，例如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、天然和合成藥物等，均屬有機(jī)化合物。
無(wú)機(jī)物即無(wú)機(jī)化合物。指不含碳元素的純凈物以及簡(jiǎn)單的碳化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽和碳化物等的集合。（簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是純凈物里不是有機(jī)物的就是無(wú)機(jī)物了，單質(zhì)屬于無(wú)機(jī)物）
作用：
水的作用：
結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；
自由水：（1）維持細(xì)胞的膨脹形態(tài)；（2）是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，許多物質(zhì)溶解在水中（如葡萄糖）；（3）參與細(xì)胞內(nèi)的許多生化反應(yīng)（如光合作用、呼吸作用）；（4）多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞必需浸在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中；（5）運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或代謝廢物（如血液）。
鹽的作用：
（1）有些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些化合物的重要組成成分。（2）無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要意義。（3）生物體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽離子，必須保持一定量，維持細(xì)胞的酸堿平衡。

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標(biāo)簽：無(wú)機(jī)化合物有機(jī)區(qū)別