A．蛋白質、纖維素、聚乙烯、淀粉都是高分子化合物，而蔗糖相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故A錯誤；
B．石油、煤、天然氣、可燃冰為化石燃料，而植物油不屬于化石燃料，故B錯誤；
C．由元素守恒可知，烴、烴的含氧衍生物燃燒都能生成CO2和H2O，故C錯誤；
D．乙烯、乙醇、SO2、FeSO4都具有還原性，都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故D正確；
故選：D．

下列能為人體提供能量的營養物質中，屬于高分子化合物的是（　　） A．蔗糖 B．果糖 C．葡萄糖 D．

A．蔗糖屬于二糖，葡萄糖屬于單糖，相對分子質量不很大，不屬于高分子化合物，故A錯誤；
B．果糖是單糖，相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故B錯誤；
C．葡萄糖是單糖，相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故C錯誤；
D．蛋白質相對分子質量較大，屬于高分子化合物，故D正確．
故選D．

蔗糖是小分子有機物，是不是所有的單糖，二糖都是小分子有機物，而多糖是大分子的？

沒有絕對的“所有的單糖，二糖都是小分子有機物，而多糖是大分子”。有機物中分子大小往往是根據它的相對分子質量來說的，不過在自然界中，可以認為“所有的單糖，二糖都是小分子有機物，而多糖是大分子”。但不包括人工合成的

1.油脂。2.蔗糖。3.葡萄糖。4.淀粉。5.棉。6.蠶絲。7.醋酸。8.聚乙烯。9.天然橡膠。10.腈綸。

化合物（由兩種元素或以上組成的物質）：以上全部。
天然高分子化合物：4淀粉；5棉；6蠶絲；9天然橡膠。
塑料：8聚乙烯
纖維：5棉；6蠶絲；10腈綸。
糖類：2蔗糖；3葡萄糖；4淀粉。
蛋白質：5棉；6蠶絲；

標簽：腈綸蔗糖醋酸