藻酸鈉又叫海藻酸鈉。是由海藻酸的鈉鹽組成，是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之后的副產物，是一種天然多糖，具有穩定性、溶解性、粘性和安全性。

海藻酸鈉對酪氨酸酶活性及黑色素產量均具有一定的抑制效果。

能夠促進EGF與其受體EGFR的結合，改善老化表皮成體干細胞不斷衰老的動員能力，進而促進表皮再生以及提高生命力;

有效幫助皮膚修復重建、抗炎﹑舒緩、愈合作用。

海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之后的副產物，其分子由β-D-甘露糖醛酸和α-L-古洛糖醛酸按（1→4）鍵連接而成，是一種天然多糖

海藻酸鈉怎么做自制？

海藻酸鈉的工藝流程如下：

干的或濕的海草（藻）經碾碎、水洗除雜、強堿水萃取、澄清得粗海藻酸鹽溶液，經氯化鈣沉淀得帶色的海藻酸鈣，經脫色、脫味后用酸處理，除去可溶性雜質得海藻酸沉淀，與碳酸鈉作用得海藻酸鈉，再經干燥、粉碎、過篩得海藻酸鈉粉末。

一種適于工業化生產高純度海藻酸鈉的制備方法

(1)將海帶海藻酸鈉提取液進行微濾澄清，獲得澄清的黃褐色褐藻酸鈉提取液； 微濾澄清的條件是：陶瓷微濾膜的孔徑為50～500nm，料液pH8.0～9.0，料液溫度35～45℃，運行壓力0.15～0.4MPa，所得截留液用濾液2～3倍體積的水洗滌并微濾；

(2)向上述澄清的黃褐色海藻酸鈉提取液中加入15～20％(w/v)的CaCl2溶液，CaCl2的添加質量為所用海帶原料質量的15～25％(w/w)，不斷攪拌使海藻酸鈣沉淀析出，添加完CaCl2溶液后靜置30～60min使沉淀老化；

(3)過濾海藻酸鈣懸液得到海藻酸鈣固體；

(4)對固液分離后的海藻酸鈣利用高濃度乙醇洗滌脫色，得到淺黃色海藻酸鈣固體；

(5)將經高濃度乙醇洗滌脫色的淺黃色海藻酸鈣利用純凈水洗滌；

(6)采用離子交換法將所得海藻酸鈣轉化為海藻酸鈉，固液分離得到高含鹽海藻酸鈉固體；

(7)將得到的高含鹽海藻酸鈉固體溶解于純凈水里，超濾脫鹽濃縮，得到微黃色海藻酸鈉濃縮溶液；

(8)向得到的微黃色海藻酸鈉濃縮溶液中添加乙醇至設定濃度進一步脫色并沉淀海藻酸鈉，固液分離后采用相同濃度的乙醇溶液洗滌海藻酸鈉，得高純度海藻酸鈉固體；

(9)對得到的上述海藻酸鈉干燥并粉碎，得高純度的海藻酸鈉產品。

在固定化酵母生產酒精中氯化鈣和海藻酸鈉的作用是什么？

氯化鈣增加酵母菌細胞壁的通透性，海藻酸鈉和氯化鈣可以配成硬一點的凝膠，使酵母菌更易固定

氯化鈣增加酵母菌細胞壁的通透性，海藻酸鈉和氯化鈣可以配成硬一點的凝膠，使酵母菌更易固定

標簽：海藻酸鈉固定化氯化鈣