按照栽培季節(jié)劃分，可分為：秋冬蘿卜、冬春蘿卜、春夏蘿卜、夏秋蘿卜和四季蘿卜。

1.適時(shí)播種

根據(jù)各品種的特性、環(huán)境條件和市場需暇，確定適宜的播種期。

2.合理密植

蘿卜播種前需深耕整地，施足基肥，播種時(shí)根據(jù)，占種特性和當(dāng)?shù)氐耐?、肥、水等條件確定合理的種植密序，可分別采用點(diǎn)播、條播、撒播。

3.施肥

蘿卜施肥應(yīng)以基肥為主，追肥為輔，基肥除人糞尿外，還應(yīng)與含氮、磷、鉀齊全的腐熟廄肥配合使用。追肥時(shí)忌濃度過大和靠近根部澆施，以免燒根，叨起肉質(zhì)根腐爛或硬化。

4.澆水

蘿卜出苗后根系淺，側(cè)根少，抗旱力弱。干到時(shí)，應(yīng)及時(shí)澆水，保持土壤有足夠的水分。隨著植株的長大，翩水量逐漸增加，特別是肉質(zhì)根旺盛肥大期更要注意水分的側(cè)應(yīng)。

5.及時(shí)間苗

適當(dāng)?shù)臏\中耕，清除雜草，防治蟲害等都是必不可少的田間管理工作。尤其是蟲害對(duì)產(chǎn)量影響較大，主要的害蟲有蚜蟲、小菜蛾、猿葉蟲等。

6.收獲

肉質(zhì)根充分肥大后便可收獲，如生長時(shí)間過長會(huì)發(fā)生空心。

閬中市馬鈴薯壟作高產(chǎn)栽培技術(shù)_馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

閬中市位于四川盆地東北部，嘉陵江中上游兩岸，全市幅員面積1 930.72km2,耕地面積52.9萬畝。市內(nèi)山丘起伏，河谷縱橫。最高海拔高度888.8m，最低海拔高度328m，相對(duì)高度差異顯著。年平均氣溫17.1℃，全年大于10℃的積溫
5 624.8℃，無霜期289天，年日照1 413.4小時(shí)，年降雨1 059.9mm。全年四季分明，氣候溫暖，雨量充沛，適宜春秋兩季種植馬鈴薯。春季1月播種，6月收獲；秋季8月中旬播種，12月收獲。常年種植馬鈴薯面積達(dá)3.2萬畝。
2008年，閬中市農(nóng)業(yè)局在河溪鎮(zhèn)黑山巖村、江南鎮(zhèn)金銀觀村分別建旱地春馬鈴薯壟作（凈作）高產(chǎn)示范片100畝，秋馬鈴薯壟作（凈作）高產(chǎn)示范片100畝。為確保示范片成功，給全市春、秋季馬鈴薯奪高產(chǎn)做樣板示范，閬中市農(nóng)業(yè)科技人員根據(jù)所建示范片實(shí)際情況，把馬鈴薯高產(chǎn)“選用良種、輪作換茬、規(guī)范作壟、切塊消毒、高產(chǎn)播期、催芽播種、化學(xué)除草、地膜覆蓋、合理密植、平衡施肥、中耕培土、科學(xué)用水、病蟲防治、收獲貯藏”等先進(jìn)適用技術(shù)集成配套，綜合應(yīng)用落實(shí)到示范片每個(gè)地塊，獲得了好收成。100畝春馬鈴薯壟作栽培平均單產(chǎn)1 635kg，比大面積春馬鈴薯平作增產(chǎn)204kg，增產(chǎn)率12.5%，該示范片業(yè)主王嬋種植的高產(chǎn)典型田塊畝產(chǎn)
2 035kg。100畝秋馬鈴薯壟作栽培平均單產(chǎn)1 328kg，比大面積秋馬鈴薯平作增產(chǎn)150.1kg，增產(chǎn)率11.3%，該示范片業(yè)主胡紅兵種植的高產(chǎn)典型田塊畝產(chǎn)
1 538kg。示范片各項(xiàng)先進(jìn)適用技術(shù)集成配套、綜合應(yīng)用取得的成果，為閬中市春、秋季馬鈴薯高產(chǎn)做出了樣板?，F(xiàn)將這兩個(gè)示范片馬鈴薯壟作高產(chǎn)栽培技術(shù)簡介如下：

一、選用良種

選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、適應(yīng)性廣、抗病性強(qiáng)、商品性好的品種，推廣使用脫毒品種。我市示范片選用川芋56、鄂薯3號(hào)，所選種薯為芽眼充實(shí)，無病蟲害，單薯重30～50g的小整薯（150g以上的大薯應(yīng)切塊并作消毒處理）。

二、切塊和消毒

種植前將重50g以上種薯切塊、消毒；125g以上的大薯從中部橫切下，頂端部分縱切為2～4塊，每個(gè)切塊具1～2個(gè)芽眼，并且都連結(jié)有頂端部位；基部部分切為2～3塊。100g左右的種薯切成3塊，50g左右不切塊。每個(gè)帶芽薯塊應(yīng)保證重量30g左右。切塊時(shí)要用棉球蘸75%酒精對(duì)刀口進(jìn)行消毒，大馬鈴薯種切塊后應(yīng)用草木灰抹切口或用50%多菌靈800倍液噴霧，使薯塊及切口均勻接受噴霧，形成保護(hù)膜，待切口愈合后再浸種、催芽、播種。

三、催芽播種

對(duì)未萌發(fā)的種薯都應(yīng)進(jìn)行催芽，在播種前10天進(jìn)行。小塊種薯用1g“920”對(duì)水100kg配成的溶液浸種15分鐘（“920”對(duì)水前須用酒精稀釋）；大薯塊成塊后，用0.5g“920”對(duì)水100kg配成的溶液浸種10分鐘。浸種后，撈起晾干水分用沙床催芽，即在室內(nèi)通風(fēng)透氣的地面上鋪一層4cm厚的濕潤細(xì)沙（手捏成團(tuán)，觸之即散為度），后鋪1層種薯、覆1cm厚的細(xì)沙。如此鋪3～4層種薯后，再蓋厚4cm濕潤細(xì)沙和一層稻草，最后覆蓋薄膜以保溫保濕，并保持20℃左右的溫度，經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)。催芽10天左右，當(dāng)大部分薯塊芽眼萌發(fā)出芽后便可播種。

四、輪作換茬

馬鈴薯屬茄科作物，忌連作，也不能與茄子、番茄、西紅柿、煙草等茄科作物連作，宜與禾本科、豆科、十字花科作物輪作。馬鈴薯根系主要分布在耕作層，因此應(yīng)選耕作層深厚疏松，排水性強(qiáng)的壤土和沙壤土，深耕整細(xì)，起壟種植。

五、規(guī)范作壟

馬鈴薯壟作栽培是獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)之一，要確保作壟質(zhì)量。具體作法：在施足底肥后作壟，按75cm寬起壟，壟高15cm，壟面寬60cm。

六、高產(chǎn)播期

應(yīng)根據(jù)馬鈴薯生長發(fā)育所需溫度特點(diǎn)，合理安排高產(chǎn)播期。溫度達(dá)4～5℃時(shí)芽眼萌動(dòng)，溫度達(dá)7～8℃時(shí)幼芽生長，植株生長最適溫度為21℃左右，開花期最適溫度為15～17℃，塊莖生長發(fā)育最適溫度為17～19℃，溫底低于2℃或高于30℃塊莖就停止生長。故土壤溫度穩(wěn)定在5℃可播種。根據(jù)閬中市氣候特點(diǎn)和不同播期試驗(yàn)產(chǎn)量對(duì)比，閬中市春馬鈴薯高產(chǎn)播期為1月1～5日，秋馬鈴薯的高產(chǎn)播期為8月10～15日。

七、播種密度

可根據(jù)氣候條件、品種特性、土壤肥力、栽培方式等合理安排種植密度，一般小麥預(yù)留行種植每畝確保4 500窩左右，凈作每畝5 000～6 000窩為宜。方法是在壟面牽繩定距挖窩播種（挖窩后用人畜糞水浸窩后播種）。每壟2行，行距30cm，株距25cm。播種后用壟溝細(xì)土蓋種，厚度5～6cm。

八、除草覆膜

播種蓋土后，畝用50%乙草胺100～150ml對(duì)水40kg噴霧防除雜草，噴施除草劑后，春馬鈴薯（秋馬鈴薯不用覆膜）依壟覆膜，畝用70cm寬的超微膜2～3kg。并將膜四周用土蓋嚴(yán)，真正做到不透風(fēng)，無破損，膜面無遮光物，使之起到保溫、防寒、透光的作用。出苗后應(yīng)及時(shí)引苗出膜。

九、平衡施肥

據(jù)測定，畝產(chǎn)1 500kg馬鈴薯塊莖，需從土壤中吸收純氮8kg、五氧化二磷3.3kg、氧化鉀15.3kg，氮磷鉀比例為2∶1∶4。在氮、磷、鉀三要素中，馬鈴薯對(duì)鉀肥需要量最多，其次是氮肥，需磷肥較少。同時(shí)還需要鈣、鎂、硫、鋅、銅、鉬、鐵、錳等微量元素，缺少這些元素也會(huì)降低產(chǎn)量。馬鈴薯是高產(chǎn)作物，生育期短，生長迅速，需肥較多。應(yīng)根據(jù)測定的土壤肥力狀況，按產(chǎn)量指標(biāo)施肥?；式Y(jié)合整地施用，在施肥技術(shù)上做到重施底肥，施足有機(jī)肥，增施磷鉀肥，底肥占總施肥量的70%以上。畝施腐熟農(nóng)家肥3 000kg，復(fù)合肥40kg，過磷酸鈣15kg，硫酸鉀10kg作底肥，并用2 000kg左右人畜糞水浸窩后播帶芽種。追肥宜早不宜遲，氮肥追施不當(dāng)會(huì)引起植株徒長，降低馬鈴薯產(chǎn)量，要視苗情長勢追施氮肥，弱苗適當(dāng)多施，壯苗少施，旺苗不施，以促進(jìn)壯苗早發(fā)。齊苗后施1次以氮肥為主的促苗肥，畝施尿素5kg、人畜糞水1 500kg，當(dāng)苗高10～15cm時(shí)，每畝追施人畜糞水2 000kg，硫酸鉀10kg。植株封行或開花后不宜再進(jìn)行追肥。結(jié)薯期葉面噴施0.5%的磷酸二氫鉀溶液，間隔7天以上，共噴施2次。馬鈴薯為忌氯作物，不得施用任何含氯肥料。

十、中耕培土

中耕可使表土疏松，增強(qiáng)通氣性。苗高15～20cm時(shí)進(jìn)行第一次中耕，耕深10cm；現(xiàn)蕾時(shí)第二次中耕，并進(jìn)行培土，增加壟臺(tái)，培土對(duì)馬鈴薯增產(chǎn)作用較大，可使馬鈴薯產(chǎn)生較多匍匐枝，形成更多塊莖，并促進(jìn)薯塊膨大，又可減少青皮率，提高商品率，培土厚度以10cm為宜。

十一、科學(xué)用水

生育前期防干旱，后期防漬水。整個(gè)生育期保持土壤均勻濕潤，馬鈴薯生長過程中必須供給足夠的水分才能獲得高產(chǎn)。馬鈴薯苗期植株小，需水量少，若土壤不干可以不灌水。現(xiàn)蕾期是馬鈴薯莖葉生長的旺盛期，若遇干旱應(yīng)及時(shí)灌水。開花前后植株對(duì)水分需要量大，更應(yīng)注意防干旱。在塊莖形成的關(guān)鍵期，應(yīng)始終保持土壤濕潤，土壤適宜持水量為50%～60%。結(jié)薯期若遇雨季則應(yīng)及時(shí)淺中耕松土、理壟溝排水，千方百計(jì)防澇排漬。若土壤持水量超過60%，且干濕交替，不但影響產(chǎn)量，而且會(huì)形成畸形薯，影響品質(zhì)，降低商品率。

十二、病蟲害防治

我市馬鈴薯主要病害有晚疫病、青枯病等，需及早防治。
1.晚疫病馬鈴薯晚疫病屬真菌病害，最適發(fā)病溫度是20～24℃，相對(duì)濕度80%以上，病菌隨氣流和流水傳播蔓延。藥劑對(duì)晚疫病只有預(yù)防和控制作用，沒有治愈的功能。該病對(duì)我市馬鈴薯產(chǎn)量影響最大。因此，應(yīng)采取多種措施防治：一是種薯消毒。播種前除去爛薯、病薯，大薯切塊后用甲霜靈錳鋅或雷多米爾等藥液噴濕所播種薯即可，加強(qiáng)種薯消毒，切斷晚疫病初侵染源，減少“中心病株”的發(fā)生，能有效提高馬鈴薯的抗病性；二是少氮增磷、鉀。生產(chǎn)上多施有機(jī)肥，增施磷、鉀肥，特別是在馬鈴薯植株生長的中后期少施氮肥，可增強(qiáng)植株的抗病性；三是合理密植。適宜的高產(chǎn)密度加上壟作栽培，壟溝通順確保了田間通風(fēng)透光，可促進(jìn)病葉迅速干燥，抑制田間病害的蔓延；四是藥劑防治。在馬鈴薯80%出苗之后，即晚疫病尚未出現(xiàn)之前開始使用甲霜靈錳鋅等殺菌劑藥液噴霧進(jìn)行預(yù)防性防治?，F(xiàn)蕾期若遇陰雨連綿應(yīng)及時(shí)用藥預(yù)防，當(dāng)田間發(fā)現(xiàn)中心病株，應(yīng)立刻拔除銷毀，并用75%百菌清、25%甲霜靈、72%克露等600倍液噴霧防治，幾種藥交替使用，隔7～10天防治1次，連噴2～3次。
2.青枯病馬鈴薯青枯病是一種細(xì)菌性病害。苗期注意防除，發(fā)現(xiàn)田間病株及時(shí)拔除同時(shí)把病薯挖凈。在發(fā)病初期畝用14～28g70%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液，或3%中生菌素可濕性粉劑800～1 000倍液，或0.15～0.2kg的77%氫氧化銅可濕性微粒粉劑400～500倍液灌根。
3.主要蟲害有地老虎，蠐螬、蚜蟲等，播種前畝用3%辛硫磷1.5～2kg拌細(xì)土30kg作成毒土撒施，或追肥時(shí)加入0.7～1kg晶體敵百蟲防治地下害蟲。齊苗后用50%抗蚜威可濕性粉劑2 000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑
1 500倍液噴霧防治。

十三、收獲貯藏

馬鈴薯成熟期的明顯特征是植株下部葉片發(fā)黃干枯脫落，全株莖、葉褪綠變黃，此時(shí)標(biāo)志馬鈴薯成熟，應(yīng)及時(shí)收獲。采用割秧收獲法，在收獲前7～10天割秧，地表不能有漬水，保持土壤干燥，使薯皮進(jìn)一步木栓化，且薯塊水分降低，不易破損。應(yīng)選擇晴朗天氣挖薯。收獲后及時(shí)分級(jí)，去掉爛、病、破損薯，迅速包裝外銷或在10～15℃溫度條件下避光貯藏。
（通聯(lián)：四川省閬中市農(nóng)業(yè)局637400）

標(biāo)簽：閬中市栽培技術(shù)馬鈴薯四川硫酸鉀