1、蛋糕乳劑，又稱蛋糕油，
英文為Sponge Cake S.p，是西點烘焙中經(jīng)常使用的材料。
一般烘焙高成分奶油蛋糕中添加可避免出現(xiàn)水、油混合不均造成的分離現(xiàn)象。
2、白油：白色無味，調(diào)味方便，攪拌時有快速松發(fā)特性，油性好，一般派皮及調(diào)味點心使用，也是奶油霜的最佳原料。
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農(nóng)藥的的劑型有那些

一種原藥加工成什么樣的劑型主要是看原藥的理化性質(zhì)、防治對象的特點、施藥方法。主要的劑型有：顆粒劑、可濕性粉劑、水分散粒劑、乳油、水乳劑、微乳劑、水劑、懸浮劑、油懸浮劑、微膠囊劑等等。
常說的懸浮劑是原藥以微小顆粒懸浮在水中形成的穩(wěn)定體系。

乳劑和普通劑型有什么區(qū)別

軟膏劑（Ointments）指藥物與適宜基質(zhì)均勻混合制成的具有一定稠度的半固體外用制劑。常用基質(zhì)分為油脂性、水溶性和乳劑型基質(zhì)，其中用乳劑基質(zhì)制成的易于涂布的軟膏劑稱乳膏劑。
因藥物在基質(zhì)中分散狀態(tài)不同，用溶液型軟膏劑和混懸型軟膏劑之分。溶液型軟膏劑為藥物溶解或共熔于基質(zhì)或基質(zhì)組分中制成的軟膏劑，混懸型軟膏劑為藥物細(xì)粉均勻分散與基質(zhì)中制成的軟膏劑。
?軟膏劑基質(zhì)可分為油脂性基質(zhì)和水溶性基質(zhì)。油脂性基質(zhì)常用的有凡士林、石蠟、液體石蠟、硅油、蜂蠟、硬脂酸、羊毛脂等，水溶性基質(zhì)主要有聚乙二醇。
?乳膏劑：系指藥物溶解或分散于乳狀液型基質(zhì)中形成的均勻的半固體外用制劑。乳膏劑由于基質(zhì)不同，可分為水包油型乳膏劑和油包水型乳膏劑。
?乳膏劑常用的乳化劑可分為水包油型和油包水型。水包油型乳化劑有鈉皂、三乙醇胺皂類、脂肪醇硫酸（酯）鈉類（十二烷基硫酸鈉）和聚山梨酯類；油包水型乳化劑有鈣皂、羊毛脂、單甘油酯、脂肪醇等。
?軟膏劑和乳膏劑基質(zhì)應(yīng)均勻、細(xì)膩，涂于皮膚或黏膜上應(yīng)無刺激性，混懸型軟膏劑中不溶性固體藥物應(yīng)預(yù)先用適宜的方法磨成細(xì)粉，確保粒度符合規(guī)定。

標(biāo)簽：乳劑劑型區(qū)別